A family-run hostelry since 1850, this hotel-restaurant is a historic address in the heart of Saint-Amour.
For a business lunch or a romantic dinner, the warm ambience of the dining room is ideal for discovering carefully-crafted cuisine featuring local produce, dishes with the flavors of Bresse and Franche Comté, and innovative recipes in the purest French tradition.
A gourmet table not to be missed.
Specialities :
Compote de la Basse cour, Stuffed morels on demi-glace de Vin jaune, Coq de Bresse au Vin Jaune et Morilles, Braised sweetbreads with morels and vin jaune, crêpes parmentier.
Tiramisu au café, Vacherin glacé, Soufflé glacé aux griottines de Fougerolles
Le Commerce
SAINT-AMOUR
Descriptif
Capacité :
Rankings & labels :
Équipements et services
Accès
- Accessible aux personnes handicapées : oui
- Accueil groupe : oui
- Animaux acceptés : oui
Spoken languages
- French
- German
- English
