L'Echappée Gourmande

SAINT-AMOUR

Über

L'échappée gourmande ist eine Einladung zu einer Reise durch die Sinne: Geschmäcker, Düfte und sorgfältig ausgearbeitete Gerichte. Eine wahre Augen- und Gaumenfreude!

Eric, der Chefkoch, bietet eine großzügige, lebensbejahende und leckere Küche, die alle Ihre Sinne anregt und ausschließlich aus frischen und saisonalen Produkten besteht.
Alle servierten Gerichte sind hausgemacht, von herzhaft bis süß.
Die Gerichte sind duftend und erlesen, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen süß und salzig zu erreichen.
Veloutés und Saucen sind die Spezialitäten des Küchenchefs und werden sehr geschätzt!

Die Speisekarte wechselt alle drei Monate, so dass es immer wieder neue Rezepte zu entdecken gibt!
Sie finden hier zahlreiche Spezialitäten rund um Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte.

Einige Spezialitäten :
- Saucen & Veloutés vom Chefkoch!
- Wolfsbarschfilet, Blumenkohlmousseline mit Haselnussöl, Rumpfjus und Chorizo.
- Supreme vom Bresse-Geflügel gefüllt mit Steinpilzen, kräftige Gelbweinjus, Kartoffelkuchen und Herbstpilzen.
- Limonentorte in neuem Gewand


Was das Ambiente angeht, können Sie den Stempel des historischen Erbes von Saint-Amour wiederfinden. Sichtbare Steinmauern verbinden sich mit einer modernen und gemütlichen Dekoration.
L'échappée Gourmande empfängt Sie in einer warmen, modernen Welt, in der gutes Essen das Schlüsselwort ist.

Im Sommer können Sie auch von der schattigen Terrasse hinter dem Restaurant profitieren.

Karte mit Cocktails.
Menü des Tages. Menü aus der Region. Menüs und Speisekarten.

Catering-Service für Ihre Empfänge.
Gerichte zum Mitnehmen auf Anfrage.
Mahlzeitentabletts für Gesellschaften und Unternehmen.

Themenabende, die regelmäßig im Laufe des Jahres angeboten werden.
Jazzabend und Cocktailabend 2 Mal pro Jahr.

Eröffnung

Montag bis Samstag mittags und abends außer Donnerstagabend. Geschlossen: Donnerstagabend und Sonntag.

Gebühren und Zahlungsmöglichkeiten

Tarife

  • Menu du jour : 16
  • Menu adulte : 16 - 32
  • A la carte : 15.5 - 39
  • Menu adulte : 25
  • Menu enfant : 10

Zahlungsmittel

Zahlungskarten
Bank- und Postschecks
Arten
Essensgutscheine (Essensmarken...)
Überweisungen

Leistungen

Dienste

  • Bankett
  • Caterer
  • WIFI
  • Animaux acceptés

Gesprochene Sprachen

  • Französisch
  • Englisch